[15.06. - 19 Uhr] Einladung zum Haringsdag in Bajard

[Tehlar Origon]

Einladung zum Haringsdag am 15. Schwalbenkunft zur 19. Stunde
Aushang im Namen der Hafenmeisterei von Bajard

Haringsdag – Fest des ersten Fangs

Höret, gute Bürger und ehrbare Seefahrer des Freihafens.
Höret, werte Freunde von Bajard.

Am 15. Schwalbenkunft laden wir euch herzlich ein, den Haringsdag im Hafen von Bajard zu feiern. Mit diesem Tage beginnt die neue Fischereisaison, und traditionell wird der erste Fang nach der Laichzeit dem Volk dargeboten. Frischer Hering, wie ihn nur unsere Gewässer hervorbringen, erwartet euch!

Zu diesem Anlass findet ein Markt statt, auf dem Händler, Handwerker und Reisende ihre Waren feilbieten. Neben Speis und Trank erwarten euch Spiele, Wettstreite und Glückslose, die wie jedes Jahr für Spannung und heitere Momente sorgen.

Der Haringsdag ist ein Tag der Freude, des Neubeginns und des gemeinsamen Feierns. Wir laden euch ein, durch die Stände zu schlendern, den ersten Fang zu kosten, euer Glück zu versuchen und den Abend in guter Gesellschaft zu verbringen.

Möge der Haringsdag ein Fest des Wohlstands, der Gemeinschaft und des guten Gelingens sein.

gez. im Auftrag der Hafenmeisterei von Bajard

stellvertretender Hafenmeister

[Tehlar Origon]

Ankündigung des Kochduells zum Haringsdag
Aushang im Namen der Hafenmeisterei von Bajard

Höret, Bürger, Gäste und Meister der Kochkunst.

Zum Haringsdag am 15. Schwalbenkunft wird ein mittelalterliches Kochduell ausgerichtet. Alle Köche, die sich in der Kunst des Herdfeuers messen wollen, sind eingeladen, sich bis zum 10. Schwalbenkunft anzumelden.

Das Duell wird in drei Disziplinen ausgetragen:
– Vorsuppe
– Hauptspeise
– Nachspeise

Vorsuppe und Hauptspeise müssen dem Thema Fisch entsprechen und sollen die Vielfalt unserer Gewässer ehren. Die Nachspeise ist frei wählbar und darf nach Belieben gestaltet werden.

Bewertet werden Geschmack und Präsentation der Speisen. Die besten Köche erwartet Ruhm, Anerkennung und der Applaus des Volkes. Die Speisen können vor Ort zubereitet werden und müssen den Wettkampfrichtern im Laufe des Festtages dargeboten werden.

Möge der Wettstreit ein Fest der Kochkunst und des guten Geschmacks werden.

gez. im Auftrag der Hafenmeisterei von Bajard

stellvertretender Hafenmeister